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Rocca di Montemassi

Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 - Rocca di Montemassi

11,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Maremma Toscana DOC

  • Variedad de vid: syrah, sangiovese

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos

Notas de cata

De color rosa cereza brillante en la copa, ofrece aromas intensos de bayas rojas, mandarina y lavanda en la nariz. El sabor es elegante y equilibrado, animado por una acidez cítrica y un sabor mineral.

Combinaciones

Perfecto para un aperitivo al atardecer, va bien con el tartar de salmón y la sopa de garbanzos.

Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 - Rocca di Montemassi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 se elabora con uvas Syrah combinadas con un pequeño porcentaje de Sangiovese. Las uvas se prensan suavemente y el contacto con los hollejos dura sólo unos minutos, el tiempo suficiente para obtener el elegante color. Las operaciones de vinificación se realizan en acero inoxidable a temperatura controlada, para que los aromas y la agradable acidez, con sabor a cítricos, se expresen en la copa. Un rosado con fiel adhesión territorial, simplemente irresistible.

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