Brandini

Langhe Nebbiolo DOC “Filari Corti” 2014 - Brandini

25,00 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 87

Notas de cata

En la copa muestra un color rojo rubí con matices granates decisivos. Los aromas en nariz recuerdan a los clásicos de la vid, con notas de rosas y violetas que se alternan con ligeros matices minerales y especiados. El paladar tiene mucho cuerpo, con taninos austeros y una acidez que facilita el sorbo.

Combinaciones

Ideal para primeros platos ligeros, combina bien con platos principales de carne blanca y roja. También es un acompañamiento delicioso para una tabla de quesos de media curación.

Langhe Nebbiolo DOC “Filari Corti” 2014 - Brandini: POR QUÉ NOS GUSTA

La bodega Brandini, al describir el potencial de este vino, dice: "con todo....y con quien quiera". Es difícil encontrar palabras más adecuadas para describir este "Filari Corti", un vino de la DOC Langhe realmente versátil y dotado de un sabor bebible, que sin embargo no debe engañarnos: se trata en realidad de un Nebbiolo bien estructurado y decididamente satisfactorio, que gracias a su excelente textura ácida consigue ser más ágil en boca. Las uvas se fermentan a temperatura controlada y luego se envejecen en grandes barricas de roble durante un año. ¡Para tener siempre a mano!