Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" 2018 - Azienda agricola G.D. Vajra

19,21 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Nebbiolo DOC
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne

Notas de cata

De color rojo rubí, en nariz las notas florales de violetas y rosas se acompañan de toques de pequeñas bayas. En boca es elegante y estructurado con una textura tánica que envuelve enérgicamente el paladar y que persiste en un final largo y fresco.

Combinaciones

Un Nebbiolo digno de acompañar grandes platos piamonteses, como el tajarín con salsa de carne.

Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" 2018 - Azienda agricola G.D. Vajra: POR QUÉ NOS GUSTA

"Este vino es una fotografía de Nebbiolo. ¡Es Nebbiolo! Ya comparte la estructura, la fragancia y la elegancia de Baroli, pero con una ligereza y un encanto que te llevan de la mano y te acompañan durante toda la comida". Así describe Giuseppe Vajra su Nebbiolo, hijo de una filosofía que quiere preservar completamente los aromas y la sinceridad de esta uva. Vendimia manual con una escrupulosa selección de las uvas, fermentación durante unos 15 días y uso reducido de barricas. El Langhe Nebbiolo DOC "Bric Bertone" de la Azienda Agricola G.D. Vajra tiene una elegancia que es signo de gran experiencia.