Amalia

Langhe Nebbiolo DOC 2015 - Amalia

14,37 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

La copa es de un hermoso color rojo rubí con reflejos ligeramente granates. La nariz revela matices florales y afrutados, con notas de clavel, violeta, geranio, frambuesa y fresas silvestres. El sabor se apoya en una textura tánica bien presente, y es cálido, equilibrado y persistente.

Combinaciones

Perfecto como acompañamiento de platos principales a base de carne, debería probarse con filete de ternera en corteza de pan.

Langhe Nebbiolo DOC 2015 - Amalia: POR QUÉ NOS GUSTA

Grandes vinos tintos, importantes y de guarda -como Barolo y Barbaresco- pero al mismo tiempo vigorosos vinos jóvenes, generosos y nunca sumisos: la Nebbiolo es una uva que, de cualquier manera que se quiera interpretar, siempre da satisfacciones. En el Piamonte, la bodega "Amalia, Cascina in Langa" produce su Nebbiolo vinificándolo en pureza y dejándolo reposar durante ocho meses en acero. Encontramos en el sorbo un vino tinto de Langhe con un fuerte carácter, marcado por esos tonos afrutados típicos de la vid, luego apoyado por una estructura cincelada. Para una cena con amigos, para una velada despreocupada, para la convivencia con la familia, pero también simplemente cuando quiera descorchar un buen vino tinto piamontés, este es un Nebbiolo de la bodega Amalia que le satisfará en todos los sentidos.