Joseph Drouhin

Dundee Hills Chardonnay "Arthur" 2017 - Domaine Drouhin Oregon

62,02 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Dundee Hills
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2025
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 92
Wine Spectator 91

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso, con reflejos dorados. Nariz intensa, compleja y extremadamente fina: surgen agradables notas de limón, flores blancas, melocotón, manzana y pera. Toques de raíz de jengibre confitado y menta. El trago es un equilibrio perfecto de partes duras y blandas, con un buen apoyo en términos de acidez. Justamente sabroso, es un vino de gran estructura, con un final largo y persistente.

Combinaciones

Pruébalo con una ensalada de cigalas y nueces.

Dundee Hills Chardonnay "Arthur" 2017 - Domaine Drouhin Oregon: POR QUÉ NOS GUSTA

El lema del Domaine es "Alma francesa - Tierra de Oregón", sí... alma y tierra.
¿Son acaso estos los elementos que contribuyen a la elaboración de un gran vino?
Estamos absolutamente seguros, como debió de estarlo Joseph Drouhin cuando en 1992 eligió hacer un viaje al nuevo mundo para infundir su pasión y conocimientos a sus primos americanos.
Una vez más, la elección resultó ser la correcta (Drouhin, después de todo, es una institución en el mundo del vino).
El objetivo era recrear un rincón de Francia, o más bien de Borgoña, en Oregón, un estado que tiene una superficie de 255.000 km2 y casi 4 millones de habitantes.
El procedimiento es siempre el mismo: excelente materia prima (Chardonnay-versión Dijion), vendimia manual y barricas de roble francés.
El tiempo y la experiencia completan el cuadro.
¿El resultado? Un chardonnay digno del viejo continente. Simplemente imperdible.