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Cantina del Pino

Dolcetto d’Alba DOC 2021 - Cantina del Pino

15,34 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Dolcetto d'Alba DOC

  • Variedad de vid: dolcetto 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Legumbres

Notas de cata

Rojo rubí intenso, con reflejos púrpura. En nariz se aprecian notas afrutadas de cereza negra, ligeros toques especiados de pimienta blanca y clavo, y matices minerales. El paladar es sabroso y agradablemente fresco, con una textura tánica suave y buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar los primeros platos, es excelente para sorber con un risotto de carne.

Dolcetto d’Alba DOC 2021 - Cantina del Pino: POR QUÉ NOS GUSTA

Ofrece un bouquet preciso, limpio y agradable, que se enriquece con un sabor rico y placentero. El Dolcetto d'Alba de Cantina del Pino se deja madurar exclusivamente en acero inoxidable, y está diseñado y hecho para ser disfrutado cuando es joven. Ofrece un sorbo agradable, informal, fácil de llevar y de gran calidad.

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