Domaine Jean Michel Gerin

Côte Rôtie ''Les Grand Places'' 2013 - Domaine Jean Michel Gerin

146,30 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Côte-Rôtie AOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2037
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 94
Robert Parker 92

Notas de cata

A la vista tiene un color entre rubí oscuro y púrpura. El bouquet en nariz revela aromas de bayas oscuras, granos de café y vainilla. En el paladar tiene mucho cuerpo, es envolvente y cálido. Se cierra con un final en el que el retrogusto es agradablemente afrutado.

Combinaciones

Un vino con una estructura importante, y que por lo tanto necesita ser servido con platos elaborados. Excelente con carnes rojas y de caza, también combina perfectamente con platos con trufa: recomendamos probarlo con un filete de ternera con setas porcini.

Côte Rôtie ''Les Grand Places'' 2013 - Domaine Jean Michel Gerin: POR QUÉ NOS GUSTA

Otro ejemplo mágico de cómo el Syrah es interpretado de muchas maneras por el Domaine Jean Michel Gerin, esta vez a partir de uvas cultivadas en el lieu-dit de Les Grand Places en la Côte Rôtie, en un viñedo de poco más de una hectárea. Un vino imponente, estructurado y de gran complejidad aromática que, minuto a minuto, revela nuevas sensaciones en nariz. Las bayas maceran durante unas 4 semanas y luego envejecen en barricas exclusivamente nuevas durante 20 meses. Una botella de valor absoluto, que debe reservarse para ocasiones especiales presentes y futuras, teniendo en cuenta su gran capacidad de envejecimiento.