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Domaine Marc Morey & Fils

Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2017 - Domaine Marc Morey & Fils

141,74 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chassagne-Montrachet AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2029

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo. La nariz se caracteriza por la fruta y las flores, seguidas de marcados tonos minerales, calcáreos y de pedernal. En el paladar es amplio y carnoso, concentrado y sabroso, con buena persistencia y un final decisivo.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de pescado o marisco. Excelente con tagliolini de langosta.

Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru 2017 - Domaine Marc Morey & Fils: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras un periodo de reposo de un año en barricas de roble, se completa con un nuevo afinamiento en botella durante unos diez meses. Este Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, del Domaine Marc Morey & Fils, se elabora a partir de uvas que crecen en suelos calcáreos-arcillosos, que aportan sapidez y mineralidad al vino. La destreza del Domaine realza las características de este terruño, armonizándolas con los aromas varietales y terciarios. El resultado es un vino equilibrado, fresco y agradable.

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