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Domaine Marc Morey & Fils

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils

105,85 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Chassagne-Montrachet AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso en la copa, con claros destellos dorados. Los recuerdos florales abren el bouquet, que luego se distingue por las notas de fruta amarilla madura. El sabor es sustancioso y con textura, coherente con la nariz y duradero.

Combinaciones

Para acompañar segundos platos estructurados a base de pescado, es excelente con la dorada en costra de sal.

Chassagne Montrachet Blanc 2017 - Domaine Marc Morey & Fils: POR QUÉ NOS GUSTA

Fermentado en parte en barricas nuevas de roble francés y dejado en reposo durante al menos diez meses en botella, este Chassagne Montrachet Blanc del Domaine Marc Morey & Fils es un blanco de Borgoña que no pide nada a cambio, pero que al mismo tiempo está dispuesto a concederse plenamente en cualquier momento y sin titubeos. Es un blanco francés que mantiene en alto la bandera de la enología nacional.

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