Central Valley Carmenère 2018 - Las Condas

13,60 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Central Valley
Variedad de vid: carmenère 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Este vino es de color rojo rubí con matices violáceos oscuros e impenetrables. El examen olfativo denota notas especiadas que recuerdan a la canela y al clavo, y la degustación está acompañada de frutas negras maduras, ciruelas y grosellas. El paladar es concentrado, rico, con taninos jóvenes que se están integrando. El final es fresco y seco.

Combinaciones

Acompañamos este vino con un plato de carne, estofado de ternera.

Central Valley Carmenère 2018 - Las Condas: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Valle Central de la bodega Las Condas es un ejemplo perfecto de cómo una variedad de uva internacional se ha integrado bien en el territorio único de Chile entre el Pacífico y los Andes. Este vino es definitivamente un producto para disfrutar durante una comida a base de carne. Su estructura y su cuerpo denso y concentrado realzarán sin duda un segundo plato en la mesa. Vinificación en tinto, paso por madera, barricas grandes y barricas durante al menos 12 meses. Un producto importante y exigente, para entendidos.