Talenti

Brunello di Montalcino DOCG “Trentennale” 2011 - Talenti

41,10 €

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Robert Parker 91
James Suckling 91
Antonio Galloni 90
Jancis Robinson 16

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. La nariz se abre con notas de frutos negros sobremaduros y secos, recordando en particular a las grosellas rojas, las ciruelas y las bayas. Posteriormente, surgen notas de violetas, setas, almendras tostadas y especias. El paladar es coherente con la nariz y presenta un sabor suculento, complejo y bien acabado.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de caza, también es excelente con pappardelle con ragú de jabalí.

Brunello di Montalcino DOCG “Trentennale” 2011 - Talenti: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Brunello di Montalcino celebra el trigésimo aniversario de la fundación de la finca Talenti, y no es casualidad que se haya llamado "Trentennale". Es un Brunello delicado y elegante a la vez, una fiel interpretación del Sangiovese cultivado en las colinas que rodean Ilcino. Madurado en barricas de roble y tonneaux durante más de dos años y medio, y posteriormente afinado en botella durante doce meses antes de su salida al mercado, es un Brunello que procede de los mejores viñedos de la finca, para ofrecer perfumes y sabores complejos y estructurados a la vez que armoniosos. Es un Rosso que debería olvidarse durante al menos una década en la bodega, para descubrir las grandes satisfacciones que es capaz de ofrecer el territorio de Montalcino. Es un Brunello que ofrece garantías desde todos los puntos de vista: ¡no lo dejes escapar!