Bordeaux Malbec "Baron La Rose" 2017 - Baron la Rose

8,57 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Bordeaux AOC
Variedad de vid: malbec 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí a la vista, denso y profundo en la copa. La nariz es expresiva y agradable, compuesta por ciruelas maduras, moras y especias. En boca se abre con la misma amplitud gustativa que en nariz, revelándose amplio, suave, persistente y de excelente estructura.

Combinaciones

Un buen acompañamiento para la carne, es excelente con las parrilladas mixtas de cerdo.

Bordeaux Malbec "Baron La Rose" 2017 - Baron la Rose: POR QUÉ NOS GUSTA

Según la leyenda, Leonor de Aquitania, queriendo cultivar un viñedo, pidió ayuda a su maestro jardinero, quien le dio un consejo: "cultiva estas vides como cultivas tus rosas, querida". Eleonora cuidó de su viñedo y con los años las vides produjeron sus primeras uvas, con las que se elaboró el primer vino de excelente calidad. La reina, embelesada por tal excelencia, nombró caballero al jardinero, que a partir de ese momento pasó a ser conocido como "Barón de la Rosa". Este Burdeos Malbec producido por Sovex Grands Châteaux está dedicado a él. Un vino tinto que se deja madurar en cubas de madera y que es capaz de dar sustancia y potabilidad a la vez. Es un Malbec que se convierte en imprescindible cuando se sirven segundos platos de carne. Con una mezcla de carne de cerdo a la parrilla, se convierte en una delicia.