Bardolino Classico DOC “Villa Cordevigo” 2015 - Villabella

10,35 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Bardolino DOC
Variedad de vid: corvina veronese 70%, rondinella 20%, corvinone 10%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

El rojo rubí es el color que se revela a la vista. Notas florales de violetas y afrutadas de cerezas abren el bouquet, que luego se asienta sobre claros toques especiados, especialmente de pimienta negra. El paladar se revela suave y cálido, suave y ligeramente sabroso, de buena longitud.

Combinaciones

Ideal para acompañar la pasta, es perfecto con espaguetis con salsa boloñesa.

Bardolino Classico DOC “Villa Cordevigo” 2015 - Villabella: POR QUÉ NOS GUSTA

Con certificación ecológica, el Bardolino Classico "Villa Cordevigo", producido por la bodega Villabella, es un vino tinto que se expresa a través de un sabor suave y ricamente afrutado, al tiempo que ofrece sutiles toques de especias. Dejado en reposo durante un año en cubas de acero, es un vino tinto "de la tierra", que se exalta al contar las mejores excelencias enológicas de la finca Cavaion Veronese. Ecléctico en sus maridajes, es el maestro cuando el menú es el de la cocina de tierra. Junto con un buen plato de espaguetis con salsa boloñesa, hará las delicias de todos, sin excepción.