Barbera d'Asti DOCG 2021 - Bricco dei Guazzi

12,01 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2021
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso con matices violáceos a la vista. En nariz desprende intensos aromas afrutados y ligeramente especiados, con frutas rojas frescas y confitadas que recorren la olfacción. Suave y redondo en boca, con una textura densa y suave de taninos bien integrados en la sólida estructura. El final es agradable y persistente, con notas especiadas largas y consistentes.

Barbera d'Asti DOCG 2021 - Bricco dei Guazzi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera d'Asti DOCG de Bricco dei Guazzi es un vino agradable y versátil, para degustar en compañía de amigos o durante una comida familiar. Las uvas 100% Barbera proceden de viñedos propios situados en el municipio de Olivola, a unos 150-200 metros de altitud, con suelos margosos y calcáreos. Tras la vendimia manual, las uvas se vinifican en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y se maduran en barricas de madera durante unos 6 meses, seguidos de otros 4 meses de afinamiento en botella.