Anjou Rouge "Pompois" 2017 - Clos des Treilles

28,49 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Anjou AOC
Variedad de vid: cabernet franc 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Este producto tiene un color rojo rubí que tiende al granate. En nariz tiene notas de fruta roja y madura. Acompañado de toques de especias y pimienta, a veces punzantes. En el paladar es delicadamente suave, con taninos jóvenes pero bien integrados. El cuerpo tiene buena estructura y densidad. El final juega con la frescura y el retorno de los aromas especiados que alargan la persistencia.

Combinaciones

Acompañamos este producto con carne de vaca estofada con patatas.

Anjou Rouge "Pompois" 2017 - Clos des Treilles: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Anjou Aoc de la bodega Clos des Treilles es un vino elaborado únicamente con Cabernet Franc. La fermentación alcohólica se realiza en acero inoxidable. El paso en barricas de segundo, tercero, cuarto y quinto paso se ha realizado durante al menos doce meses. Antes de salir a la venta, reposa en la botella durante otros seis meses. Un vino de gran carácter y muy identificable con la variedad de uva utilizada.