Alsace Pinot Noir 2018 - Domaine Kumpf et Meyer

26,15 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot noir 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

El vino tiene un color rojo rubí ligeramente descargado y es ágil cuando se pone en movimiento. Examen olfativo de extrema inmediatez y sencillez. Frank en la expresión de pequeños frutos rojos, ciruela y ciruela pasa. Ligeramente terroso y con toques de hojas húmedas. Paladar de gran frescura y acidez. Cuerpo delgado y no muy suave, deliberadamente joven y vibrante.

Combinaciones

Este producto combina perfectamente con platos de carne, pintada asada con bayas.

Alsace Pinot Noir 2018 - Domaine Kumpf et Meyer: POR QUÉ NOS GUSTA

Este AOC de Alsacia de Domaine Kumpf et Meyer es un producto elaborado a partir de una única variedad de uva: la pinot noir. Este producto, investigado y comercializado en unas pocas etiquetas, expresa la juventud de la vid y su franqueza. Una sencillez desarmante y fascinante. Un vino capaz de acompañar platos de estructura media y que sin duda impresionará al catador también gracias a su tanino elegante y delicado.