Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2020 - Weingut Ott

58,86 €

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Cosecha: 2020
Denominación: DO Wagram
Variedad de vid: Grüner Veltliner
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2032
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Entradas de la tierra, Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

De color amarillo limón, en nariz tiene intensos toques de miel, flores y fruta de la pasión. En el paladar, el vino tiene una textura densa apoyada por una acidez viva, con una agradable textura sabrosa.

Combinaciones

Combina bien con primeros platos terrosos, carnes blancas, aves de corral y quesos frescos.

Wagram DO Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW 2020 - Weingut Ott: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Grüner Veltliner Ried Rosenberg 1ÖTW" es un vino potente que necesita tiempo y comprensión para revelarse, también gracias al estilo de elaboración que no es nada complaciente. Procede de las viñas más vocacionales de Wagram, Ried Rosenberg, y gracias al profundo suelo rico en loess, en la copa encontrará potencia y empuje ácido. Un vino emblemático para la denominación, en su mejor momento.