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Macchion dei Lupi

Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi

15,28 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Variedad de vid: uve autoctone a bacca bianca

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Risotti

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso, que se vuelve velado según la técnica de servicio. Los aromas de cítricos, melocotón y melón, junto con delicadas sugerencias florales y aromáticas, conforman el perfil olfativo. Fresco y sabroso en el paladar, muy agradable.

Combinaciones

Un vino espumoso para descorchar para un aperitivo informal, que va bien con entrantes de marisco y risotto de marisco.

Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi: POR QUÉ NOS GUSTA

El "500" de Macchion dei Lupi es un vino espumoso elaborado con uvas blancas locales, recogidas a mano en los propios viñedos de la empresa, que se cultivan de forma ecológica y biodinámica. La segunda fermentación en botella no implica ningún degüelle, por lo que el vino permanece en contacto con las lías nobles, aumentando su riqueza aromática y estructural. El vino puede servirse sin agitar la botella, decantarse si se quiere separar de sus levaduras en el fondo, o agitarse ligeramente antes de descorchar para apreciar todos sus matices particulares.

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