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Sandro Fay

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2020 - Sandro Fay

26,47 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Variedad de vid: nebbiolo, merlot, syrah

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2024/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso con reflejos anaranjados. Notas envolventes de frutos rojos, con matices especiados y florales, caracterizan el perfil olfativo. En boca es envolvente en la entrada, intrigante, elegante, con excelente estructura.

Combinaciones

Un vino tinto para acompañar carnes rojas y caza guisada, como el venado.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2020 - Sandro Fay: POR QUÉ NOS GUSTA

El Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2015 es el resultado de una mezcla de uvas Nebbiolo, Merlot y Syrah. Las uvas se recogen a mano en un viñedo situado a 550 metros sobre el nivel del mar, caracterizado por un suelo arenoso. Fermentación alcohólica en depósitos de acero, seguida de fermentación maloláctica y maduración durante 12 meses en pequeñas barricas de roble de 500 litros.

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