Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Leonia” 2014 - Frescobaldi (astuccio)

38,70 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Pomino DOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color recuerda a la piel de cebolla, y en la copa se embellece con un perlaje fino y vivo. Notas afrutadas de fresas silvestres y albaricoque abren el bouquet, que luego evoluciona hacia notas de levadura y brioche, y toques tostados. El sabor es fresco y persistente, fragante, equilibrado y suave, con una excelente armonía general.

Pomino Spumante Brut Rosé Metodo Classico DOC “Leonia” 2014 - Frescobaldi (astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

En 1855, Leonia -la tatarabuela de Lamberto Frescobaldi- al regresar de un largo viaje por la Champaña francesa, decidió plantar las primeras cepas de pinot noir en la finca de Pomino. Después de más de un siglo, Lamberto ha retomado la labor iniciada por su tatarabuela Leonia, que hoy se traduce en este Spumante Brut Rosé Metodo Classico, etiquetado como "Marchesi Frescobaldi". Se trata de un Brut Rosé, fruto de una continua y constante experimentación a lo largo de las décadas, gracias a la cual hoy podemos disfrutar de un vino con una personalidad afrutada y fragante, armoniosa, refinada y equilibrada. Extraordinario para acompañar delicados entremeses, pescado crudo, sushi, mariscos y frituras, es un rosado con alma elegante, fina y femenina, por lo que es ideal para elegir, si se desea, para las ocasiones más románticas y sentimentales.