Montepulciano d’Abruzzo DOC “Cocciapazza” 2020 - Torre dei Beati

30,46 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2020
Denominación: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Variedad de vid: montepulciano 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso con matices violáceos. El perfil olfativo se caracteriza por aromas de fruta roja madura, notas especiadas, matices balsámicos y matices de regaliz, chocolate y tabaco. El paladar tiene una estructura importante. Es amplio, cálido, envolvente, caracterizado por unos taninos bien presentes pero suaves y evolucionados. El final es largo y persistente.

Montepulciano d’Abruzzo DOC “Cocciapazza” 2020 - Torre dei Beati: POR QUÉ NOS GUSTA

El vino toma su nombre de la zona donde están plantados los viñedos de Montepulciano de la finca Torre dei Beati. Las uvas se recogen sólo en la parte del viñedo que permite la producción de vinos maduros y estructurados. La vinificación se realiza en acero inoxidable con una premaceración en frío y una maceración total de 30 días. A continuación, el vino madura en barricas nuevas al 70% durante un periodo de 20-22 meses antes de ser embotellado.