Fiano di Avellino DOCG "Sequenzha" 2022 - Benito Ferrara

18,50 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2022
Denominación: Fiano di Avellino DOCG
Variedad de vid: fiano 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Visualmente, tiene un luminoso color amarillo pajizo. Los aromas en nariz son amplios e interesantes: notas de avellana ligeramente tostada se entrelazan con aromas más afrutados, que dejan espacio en el fondo a ligeros matices herbáceos. En boca es seco, vivo y esbelto, con un final mineral.

Combinaciones

Una botella que se presta a ser tomada tanto en el aperitivo como a lo largo de la comida; es especialmente adecuada para acompañar primeros y segundos platos a base de pescado. Muy bueno con filetes de rodaballo al limón.

Fiano di Avellino DOCG "Sequenzha" 2022 - Benito Ferrara: POR QUÉ NOS GUSTA

Una de las DOCG más importantes y preciadas de toda Campania, el Fiano di Avellino, encuentra una viva expresión en este producto de la bodega Benito Ferrara. El "Sequenzha" es un vino vivo y alegre, muy versátil, perfecto para beber a diario sin caer nunca en la banalidad, sino permitiéndose el lujo de una botella realmente satisfactoria. Las uvas se fermentan a temperatura controlada en acero inoxidable y luego se envejecen lentamente, también en acero, durante otros 8 meses. Una botella didáctica, que representa plenamente lo que ofrece este terruño: no hay que perdérselo.