Côte Rôtie "Lancement" 2012 - Domaine Stéphane Ogier

310,97 €

Agotado

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Cosecha: 2012
Denominación: Côte-Rôtie AOC
Variedad de vid: syrah 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2015/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Aperitivos, Cena entre amigos, Cena formal, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 95
Wine Spectator 95
Antonio Galloni 95

Notas de cata

Sin duda uno de los mejores vinos de la bodega, el Côte Rôtie Lancement 2012 pone de manifiesto el estilo elegante, refinado y complejo del Côte Rôtie. Nos regala sensacionales aromas de lavanda, un delicado perfume balsámico de aceituna, violetas y frambuesas, fluye en el paladar con plenitud, tiene una textura suave y armoniosa, taninos sedosos y gran finura. Una larga persistencia para este gran producto, pura expresión de la unión entre el amor de un gran enólogo y un territorio espectacular.

Combinaciones

Un bistec de costilla a la parrilla iría ciertamente bien con 'Lancement' de Domaine Stéphane Ogierdi, pero también lo haría un jabalí o un pato asado con higos.

Côte Rôtie "Lancement" 2012 - Domaine Stéphane Ogier: POR QUÉ NOS GUSTA

Hablamos de la legendaria parcela Michel, una pieza de coleccionista, el Côte Rôtie "Lancement" de Domaine Stéphane Ogier es un vino de increíble finura y elegancia, puro syrah, y se nota, tiene increíbles aromas a lavanda, acompañados de toques muy agradables de flores y frutas rojas, es sedoso y armonioso en boca como pocos. Tras el despalillado, se macera en frío y se realiza una nueva maceración postfermentativa. El vino es envejecido en barricas de roble nuevas al 50% durante 28 meses, lo que realza los aromas, sin cubrirlos nunca, pero siempre acompañándolos, y le da una suavidad adicional y fantástica. Estaría encantado de beber esta estrella del Ródano en cualquier momento de los próximos 20 años.

Esta botella viene de colecciones de privados, de restaurantes, enotecas o de comerciantes de vinos raros. Antes de su comercialización ha sido controlada por el Equipo de Tannico. Sin embargo, no podemos garantizar que, después de tantos años, el vino todavía esté perfectamente conservado. Tannico garantiza que las condiciones de la botella corresponden exactamente a la descripción en la página del producto. Por tanto, la venta de esta botella está sujeta a la cláusula “visto y aprobado”. Esta botella no se puede devolver en ningún caso.