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Domaine Michel & Stéphane Ogier

Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2020 - Domaine Stéphane Ogier

35,01 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 3 productos)

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Aperitivos, Cena entre amigos, Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de carne, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Es un rojo rubí brillante con matices violáceos, tiene un aroma ligeramente ahumado, encontramos cereza y bayas acompañadas de notas dulces de anís, pimienta molida y un recuerdo balsámico de aceitunas. La frescura no es excesiva, mostrándonos la profundidad de la fruta y las especias de este fantástico syrah. El elegante tanino y las notas de bayas y especias persisten en el largo y suave final.

Combinaciones

Va muy bien con entrantes de carne, platos de pasta no demasiado complejos o grasos, como la pasta con salsa de carne, pero también podría acompañar una tabla de embutidos.

Collines Rhodaniennes Syrah "La Rosine" 2020 - Domaine Stéphane Ogier: POR QUÉ NOS GUSTA

El syrah de las Collines Rhodaniennes "La Rosine" del Domaine Stéphane Ogier procede de un terruño granítico situado justo al sur de la Côte Rôtie. En esta añada armoniosa y equilibrada, vuelve a ofrecernos un vino de cuerpo medio, fresco y vivo, elaborado a partir de uvas vendimiadas muy temprano para preservar la frescura y los aromas afrutados. El número de botellas producidas por la bodega, en constante expansión, crece de año en año, sin comprometer nunca la calidad. Se trata de un vino sencillo y elegante a la vez, una interpretación perfecta de un territorio y una uva realmente versátil, nunca banal y siempre agradable.

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