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Azienda Agricola Toscani

Costa Toscana Rosato IGT “Lolì” Metodo Ancestrale 2022 - Azienda Agricola Toscani (tappo a corona)

15,15 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Costa Toscana IGT

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 10%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Embutidos

Notas de cata

Color melocotón; espuma fina y persistente. En nariz se expresa con matices de pequeñas frutas rojas y manzanas frescas, notas de pétalos de rosa y tonos claramente minerales. En boca es intenso, fresco y bien equilibrado.

Combinaciones

Excelente para una ocasión informal, es ideal para acompañar un aperitivo con embutidos.

Costa Toscana Rosato IGT “Lolì” Metodo Ancestrale 2022 - Azienda Agricola Toscani (tappo a corona): POR QUÉ NOS GUSTA

El ancestral método de rosado "Lolì" de la bodega Toscani nació, casi como una broma, de la idea de esperar hasta los primeros días de agosto para vendimiar los racimos de uva syrah recién recogidos para elaborar un vino rosado ligero. Posteriormente, la calidad del vino obtenido, con su acidez crujiente y su sorprendente afrutado, fue tan alentadora que parecía un desperdicio no intentar darle una segunda fermentación en la botella. El resultado es un vino con una personalidad extravagante, alegre, enérgico y muy agradable.

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