Champagne Brut 2010 Jéroboam - Dom Pérignon (cassetta di legno)

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Cosecha: 2010
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot nero, chardonnay
Alcohol: 12.5%
Formato: 3l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante y vivo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa hermosas notas tostadas y florales que gradualmente dan paso a trazas de piña y cítricos en general. Un toque de especias da paso a un sabor profundo y complejo, texturizado y aterciopelado, fresco y equilibrado. Armonioso y muy elegante, se cierra con un final impecablemente limpio y compuesto.

Champagne Brut 2010 Jéroboam - Dom Pérignon (cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

El Dom Pérignon 2006 encarna perfectamente la plenitud típica de las mejores añadas. Un Champagne de rara finura, vivo, extremadamente elegante, con textura y maravillosamente mineral, perfectamente equilibrado en todos sus componentes. Ya extraordinario hoy, seguirá sorprendiendo incluso después de muchos años, en la mejor tradición de los grandes vinos Dom Pérignon.