Champagne Brut Rosé 2008 - Dom Pérignon (astuccio)

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Cosecha: 2008
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 62%, chardonnay 30%, pinot meunier 8%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

Rosa antiguo brillante con un perlaje elegante y persistente. Una jugosa cereza negra va acompañada de persuasivos aromas que recuerdan al té negro. El ataque en boca es equilibrado e impecable, seguido de profundidad y frescura. En la persistencia, surgen frutos rojos junto con taninos estimulantes.

Champagne Brut Rosé 2008 - Dom Pérignon (astuccio) : POR QUÉ NOS GUSTA

La primera añada producida de este Champagne Brut Rosé Vintage, de la casa Veuve Clicquot Ponsardin, data de 1818. Es suave, refinado y afrutado, y se distingue por su excelente potencial de envejecimiento, garantizado por la presencia de taninos y polifenoles, sustancias antioxidantes naturales. La relación calidad/precio es envidiable.