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Grattamacco

Bolgheri Vermentino DOC 2022 - Grattamacco

53,25 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 8 productos)

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Bolgheri DOC

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2025

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, la nariz expresa notas de melocotón amarillo realzadas por toques florales de manzanilla. Los rastros de menta, salvia y almendra conducen a un sabor que es a la vez fresco y sabroso, con una notable estructura mineral. El uso medido de la madera aporta cremosidad y dulzura antes de un final de excelente persistencia.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con todos los platos de pescado. Gracias a su suavidad y a su aroma, combina bien con los entremeses toscanos de crostini y embutidos.

Bolgheri Vermentino DOC 2022 - Grattamacco: POR QUÉ NOS GUSTA

Grattamacco también produce un Vermentino de gran encanto y profundidad. Este vino blanco procede de un viñedo de una hectárea situado a 100 metros sobre el nivel del mar y se vinifica mitad en acero y mitad en barricas. El Bolgheri Vermentino DOC 2014 de Grattamacco es un vino rico y multifacético, capaz de sorprender gracias a su equilibrio y longitud únicos.

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