Rosset Terroir

Rosset Terroir es una pequeña bodega privada del Valle de Aosta que, en pocos años, no sólo ha conseguido hacerse un hueco importante en el panorama vitivinícola, sino que también ha logrado situar al Valle de Aosta en los escenarios internacionales más importantes. El Valle de Aosta es un gran reto para cualquier viticultor; el suyo es un territorio "duro", en el que las características geográficas, las altitudes y el clima imponen limitaciones. Rosset Terroir, sin embargo, nunca se ha dejado intimidar y desde el principio ha invertido, con convicción, en el territorio del Valle de Aosta, comprendiendo también que tendría que centrarse en una producción seleccionada y de alta calidad. La historia de Rosset Terroir comenzó en 2001, cuando la familia Rosset plantó las primeras tres hectáreas de viñedos en Senin di Saint-Christophe, plantando chardonnay, syrah y la cornalina autóctona; tras adquirir otras dos hectáreas de moscatel blanco en la zona de Chambave, en 2017 llegó el punto de inflexión para Rosset Terroir: La bodega decidió probar con la viticultura de altura y comenzó a cultivar pinot gris y petite arvine por encima de los 900 metros en el municipio de Villeuneuve. A esta primera parcela le seguirá otra en 2020: Rosset Terroir también apuesta por una parcela a 850 metros de altitud en Le Croux. Sopraquota 900", el vino de altura de Petit Rosset, premiado como Blanco del Año en la edición 2021 de Vini d'Italia, es un vino intenso y de gran personalidad, extraordinario por su finura olfativa y gustativa, un claro ejemplo de la indiscutible vocación enológica del territorio valdostano, así como de la gran audacia de sus viticultores. Rosset Terroir produce actualmente unas 60000 botellas al año, combinando el redescubrimiento de las variedades autóctonas con una interpretación regional de algunas de las mejores variedades internacionales.