Feudo Disisa

La finca Feudo di Disisa está situada en Sicilia, en la provincia de Palermo, a una altitud de 400-500 metros sobre el nivel del mar; dentro de las zonas DOC Alcamo y Monreale para la producción de vino y dentro de la zona DOP Val di Mazara para la producción de aceite. La finca tiene una extensión de 400 hectáreas y el centro de la misma, que domina el resto de la finca, está situado cerca de una antigua torre sarracena, restaurada por la familia Di Lorenzo, propietaria del feudo; desde aquí los sarracenos controlaban todo el territorio de Belice y Jato, que se extiende desde las montañas corleonesas hasta el golfo de Castellammare. Desde 1970, la familia Di Lorenzo, en colaboración con el Instituto Regional del Vino y el Aceite de Oliva de Sicilia, ha llevado a cabo amplios experimentos para comprobar la adaptación de las variedades de uva más importantes, tanto nacionales como internacionales, al suelo y al clima sicilianos, por lo que no es casualidad que Feudo cuente con el primer y más antiguo viñedo de chardonnay de Sicilia. Aquí, la chardonnay, al igual que la muller thurgau, contra todo pronóstico y gracias a la generosidad de la tierra, el clima y la auténtica pasión que le dedican los lugareños, se han enriquecido a lo largo de los años con sus propios matices, dando lugar a vinos con una fuerte personalidad. La finca, cuyo nombre Disisa deriva probablemente de la palabra árabe "Aziz", "el espléndido", era propiedad de Disisa. La finca, cuyo nombre Disisa deriva probablemente de la palabra árabe "Aziz", "el espléndido", propiedad de la Diócesis de Monreale desde 1182, fue primero cedida por el Arzobispado a una familia de la aristocracia palermitana, y luego, con la abolición de los privilegios feudales, fue adquirida por el Arcipreste Nicolò Di Lorenzo, antepasado de los actuales propietarios. La tierra donde se asienta el Feudo, que siempre ha sido conocida por su peculiar fertilidad y que a menudo es el centro de las leyendas populares, ofrece a quienes se acercan a sus frutos la oportunidad de emprender un maravilloso viaje por las tierras de Sicilia, descubriendo todas esas peculiaridades que la convierten en un territorio verdaderamente único.