Domaine Léon Barral

Domaine Léon Barral es una bodega situada en Lenthéric, un pequeño pueblo al pie de una colina en la pequeña región de Languedoc-Roussillon, que pertenece al sur de Francia.
Dirigida desde 1990 por Didier Barral, la bodega cuenta con una superficie de unas 25 hectáreas de viñedos, que el propio Didier Barral gestiona con gran habilidad y el máximo respeto por las tradiciones de la tierra.
Siempre tratando de mantener el equilibrio y la armonía de la naturaleza, el medio ambiente y el ecosistema, Didier trabaja según criterios biodinámicos, por lo que sólo se utilizan compuestos orgánicos entre las hileras y las vides cuentan con una biodiversidad espectacular. Los viñedos, que se extienden por laderas con suelos de esquisto y pizarra, están plantados con cinsault, syrah, carignan, garnacha y mourvèdre para los tintos, y terret, viognier y russane para los blancos, y todas las plantas proceden de selecciones masivas.
Estas uvas producen cuatro maravillosos vinos tintos y un vino blanco: Tradition, Jadis y Valinière, que forman parte de la denominación Faugères, y Léon Barral, que forma parte de la denominación genérica Vin de Pays de l'Hérault.
En la bodega, la filosofía adoptada no difiere mucho de la que se persigue en el viñedo, y todas las operaciones implican una mínima intervención artificial, en la que interviene la mano del hombre con el máximo respeto a las características intrínsecas de la materia prima, y con el fin de garantizar los mayores niveles de calidad posibles.
Tras una larga y cuidadosa investigación arquitectónica, la empresa puede contar con una estructura diseñada para una máxima funcionalidad. En la bodega, la circulación del aire es natural, la temperatura es constante durante todo el año, al igual que los niveles de humedad, y todo el edificio se integra maravillosamente en su entorno natural: un elemento adicional que enriquece las etiquetas con un carácter extremadamente fiel al terruño, y marcado por una sincera inmediatez que no tiene parangón. Vinos de verdad.