Argentaia

"En Banditaccia, en la provincia de Grosseto y exactamente en el territorio del municipio de Magliano in Toscana, se encuentran las ochenta hectáreas que componen la finca Argentaia, cuyo nombre quiere ser un homenaje directo al promontorio del Argentario. Una granja cuyo eje central parece una verdadera aldea medieval, recientemente construida según las reglas del pasado, con rigor y sencillez, para convertirse también en un alojamiento donde los huéspedes pueden experimentar la vida según los verdaderos ritmos de la naturaleza, redescubriendo así la simbiosis con el tiempo y el espacio.
En la actualidad, con una superficie de viñedo de unas siete hectáreas -a las que pronto se añadirán otras tres-, la finca Argentaia cultiva predominantemente las variedades autóctonas de la zona, entre las que, obviamente, reina la Sangiovese, con la que se producen dos tipos distintos de Morellino di Scansano que toman los nombres de "Priorato" y "Orto delle Monache", ambos capaces como pocos de encerrar y transmitir la esencia de la denominación a la que pertenecen. Entre las hileras de vides, existe el máximo respeto por la naturaleza, la biodiversidad, el ecosistema y el medio ambiente, de modo que, siguiendo unas normas agronómicas mínimamente invasivas, las uvas que se cosechan, año tras año, son ricas, sanas, directas y concentradas en todos los pequeños matices organolépticos. En la bodega, la filosofía que se aplica no dista mucho de la que encontramos en el viñedo, de manera que, persiguiendo siempre los más altos estándares de calidad, existe el máximo respeto por la materia prima y sus características intrínsecas, y los esfuerzos se dirigen constantemente a exaltar y potenciar todo lo que la tierra y la estación han sido capaces de expresar en las uvas. Así cobran vida botellas sencillamente excelentes, que como pocas son capaces de expresar y comunicar la más espléndida belleza de las tierras toscanas y del Morellino di Scansano. Vinos que no deben perderse. "