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Clavesana

Barbera d’Alba Superiore 2019 DOC - Clavesana

11,28 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Barbera d'Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí intenso. En nariz se expresa con toques de frutas rojas, entre las que predominan las cerezas, y notas especiadas. En el paladar es suave y agradablemente elegante; se cierra con tonos de madera.

Combinaciones

Excelente con primeros platos con salsas de carne, es ideal con guisos.

Barbera d’Alba Superiore 2019 DOC - Clavesana: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera d'Alba Superiore DOC de Clavesana procede de viñedos de entre 25 y 50 años, fermenta en acero y, tras la fermentación maloláctica, envejece durante unos 6 meses en roble. Fuerte y con cuerpo, ya desde el color, es un vino denso, con cuerpo y con una clara vocación gastronómica.

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