Barbera d’Alba DOC "Campolive" 2021 - Paitin

27,35 €

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2021
Denominación: Barbera d’Alba DOC
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Barbera d’Alba DOC "Campolive" 2021 - Paitin: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas utilizadas para producir este excelente Barbera d'Alba DOC "Campolive" 2013 provienen de la parte más alta de Serraboella, uno de los viñedos más importantes de Neive. Un vino tinto elaborado a partir de una fermentación en acero inoxidable durante 15/20 días, seguida de una maduración de 18 meses en barricas de roble de Eslavonia. En esta porción de tierra el Barbera muestra una expresividad única, atesorando el clima y el suelo para salir con un carácter que premia las notas más profundas.