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Köfererhof

Alto Adige Veltliner DOC 2021 - Köfererhof

22,41 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: veltliner

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado, Quesos frescos, Tartas saladas

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz presenta delicados aromas de flores blancas, olores herbáceos y toques afrutados. En boca es fresco, equilibrado y sápido.

Combinaciones

Acompaña bien a los entremeses mixtos, tanto de tierra como de mar, o a los primeros platos con salsas de pescado. Pruébelo también con una selección de quesos frescos, incluso de leche mixta.

Alto Adige Veltliner DOC 2021 - Köfererhof: POR QUÉ NOS GUSTA

Fresca, afrutada y muy agradable de beber, la Veltliner de la finca Köfererhof se produce en el Alto Adigio a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas procedentes de viñedos situados a 700 metros de altitud, con suelos ricos en grava arenosa. Después de la vinificación en cubas de acero inoxidable, permanece en las lías finas durante seis meses, enriqueciendo así sus delicados pero característicos aromas.

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