Alto Adige Pinot Grigio "Soll" 2020 - Kaltern

13,35 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 91

James Suckling 91

Falstaff 91

Notas de cata

El color en la copa es un bonito amarillo pajizo. La pera madura y el melón blanco son los aromas que abren el bouquet, que luego es atravesado por una sutil veta de vainilla, así como enriquecido por muy ligeras notas de salvia, romero y hoja de limón. El sabor es cremoso y redondo, lineal y duradero.

Alto Adige Pinot Grigio "Soll" 2020 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

Los soleados y calurosos días de verano se alternan con las frescas brisas nocturnas, de modo que los racimos de Pinot Grigio maduran sin sufrir plagas, enfermedades, hongos o moho. El resultado es un vino blanco con un carácter genuino, que te conquistará desde el principio y te mantendrá pegado a la copa hasta la última gota. El "Soll" de Kaltern, un Pinot Grigio de Alto Adige, se fermenta a temperatura controlada y se envejece durante cinco meses sobre las lías finas, en parte en acero inoxidable y en parte en grandes barricas de madera. Especialmente indicado para maridar con platos aromáticos y fragantes, si lo elige junto a un risotto con setas y gambas, seguro que le dará satisfacción.