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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Kaltern

11,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: müller thurgau 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero, Cena de verano

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con matices de melocotón y albaricoque y notas de saúco. En boca es fresco, sápido y bien equilibrado.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, también es un acompañamiento veraniego para platos de pescado hervido o a la parrilla.

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Müller Thurgau DOC de Kaltern se elabora con uvas cultivadas entre 550 y 650 metros sobre el nivel del mar y se madura durante tres meses sobre las lías finas en depósitos de acero inoxidable. Aunque se elabora a partir de una uva atemperada por los climas fríos de montaña, parece vibrar con el oleaje y las olas y, en nariz, hechiza con el ardiente aroma de la salvia al sol.

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