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Coppo

Alta Langa Extra Brut DOCG “Riserva Coppo” 2018 - Coppo

45,62 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alta Langa DOCG

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 93pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo, con reflejos que tienden al verdoso; el perlaje es muy fino y duradero. Los aromas en nariz recuerdan inicialmente a la corteza de pan y a la levadura, para pasar después a notas más afrutadas. En boca es elegante, sutil, seco, caracterizado por un excelente equilibrio y una clara mineralidad. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, va muy bien con platos de pescado, marisco o crustáceos. Es muy bueno con las ostras.

Alta Langa Extra Brut DOCG “Riserva Coppo” 2018 - Coppo: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Alta Langa Brut DOCG "Riserva Coppo" alcanza la cúspide de la calidad de los espumosos producidos por la bodega: complejo y mineral, llama la atención por su gran estructura, destinada a dar emociones en los próximos años. Elaborado por Coppo con gran pasión y escrupulosidad, es fácil de beber, sin por ello ocultar su carácter decidido y nunca sumiso. Se trata de un vino espumoso muy interesante, que de una añada a otra sigue recibiendo la aprobación de la crítica nacional e internacional.

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