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Parmoleto

Vino Spumante Brut "Inciucio" - Parmoleto

11,28 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Vino Spumante

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 89

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido con un perlaje fino y duradero. En nariz expresa notas florales que recuerdan a las flores blancas al principio, seguidas de aromas afrutados y cítricos. Impresionante hombro ácido en la cata, largo en la persistencia y caracterizado por un final almendrado.

Combinaciones

Ideal para un aperitivo informal con amigos, lo mejor es servirlo con entrantes y varios picatostes.

Vino Spumante Brut "Inciucio" - Parmoleto: POR QUÉ NOS GUSTA

Tradicionalmente, las uvas Sangiovese se utilizan para la producción de grandes vinos tintos, pero recientemente varias empresas las han utilizado para los vinos espumosos. Este es el caso del vino espumoso Brut "Inciucio", etiquetado como Parmoleto. Se vinifica según las reglas del método Charmat, para lo cual se requiere una segunda re-fermentación en autoclave. Informal, agradable y versátil, es ideal para tomar un aperitivo informal con los amigos.

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