Vino Bianco "Bianco Anfora" 2019 - Lammidia

30,46 €

Agotado

Cosecha: 2019
Variedad de vid: Trebbiano d'Abruzzo
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2023
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Huevos, Legumbres, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo marfil con reflejos de pomelo. En nariz hay cáscara de naranja, piña macerada, nuez moscada y azafrán. En el paladar, el vino tiene una agradable frescura y una considerable sapidez, con un ligero toque de tanino. Decididamente persistente.

Combinaciones

Excelente con el pescado, también va bien con primeros platos terrosos, quesos frescos y legumbres.

Vino Bianco "Bianco Anfora" 2019 - Lammidia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Lammidia "Bianco Anfora" es un vino obtenido de la maceración de las pieles de trebbiano -con el mosto- durante tres semanas mediante la técnica del tapón sumergido, en ánforas de terracota. Madura durante más de 10 meses sobre las lías finas y no se filtra ni se clarifica. Bianco Anfora" es una interpretación fascinante y "jazzística" del vino de los Abruzos, un vino que transmite vitalidad y energía. Merece la pena beberlo si eres al menos tan experimental como Davide y Marco.