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Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT “Römigberg” 2017 - Alois Lageder

14,96 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Variedad de vid: schiava 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Pizza

Notas de cata

El color es rojo rubí con delicados reflejos púrpura. Toques de ciruela y pequeñas bayas rojas en general abren el bouquet, que luego se distingue por notas florales y toques de pedernal. Fluido y de cuerpo medio en el paladar, tan afrutado como la nariz y de buena longitud.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es excelente con la pizza con speck y champiñones.

Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT “Römigberg” 2017 - Alois Lageder: POR QUÉ NOS GUSTA

Hay Schiava y Schiava, pero cuando el nombre de la etiqueta es el de Römigberg Schiava de Alois Lageder, puede estar seguro de que el mejor vino de los Vigneti delle Dolomiti le será servido en bandeja de plata. Se elabora a partir de viñedos ecológicos y biodinámicos con certificación Demeter, se fermenta en madera con una larga maceración en los hollejos y se envejece en parte en madera y en parte en acero inoxidable durante seis meses. Es un Schiava todoterreno: cómaselo a la pizza con speck y setas y le dará una satisfacción garantizada.

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