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Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2020 - Montenidoli

37,61 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Vernaccia di San Gimignano DOCG

  • Variedad de vid: vernaccia 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2027

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Sopas

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notas de cata

De oro. La nariz revela de inmediato una agradable intensidad; se expresa con notas de cítricos, notas de miel, toques especiados y tonos minerales. En boca es fino, rico y persistente.

Combinaciones

Excelente en combinación con sopas de pescado y carnes blancas guisadas, pruébelo con risotto de setas.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" 2020 - Montenidoli: POR QUÉ NOS GUSTA

La Vernaccia di San Gimignano DOCG "Carato" de Montenidoli, de excelente estructura y personalidad, se vinifica y envejece en madera; de hecho, a la fermentación espontánea en barricas, para aumentar la complejidad del varietal, le siguen otros 12 meses en barricas pequeñas. Envolvente y con cuerpo, ofrece un sorbo largo y suntuoso.

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