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Castello di Rubbia

Venezia Giulia Bianco IGT "Bianco della Bora" 2015 - Castello di Rubbia

25,55 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 7 productos)

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: malvasia istriana, vitovska

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2025

  • Temperatura de servicio: 14/16 °C

  • Momento para degustarlo: Cena extravagante

  • Juicio de Tannico: 83pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo dorado y un agradable aroma a peras, manzanas doradas y melocotones maduros. También hay notas que recuerdan al pedernal. En el paladar es seco y elegante.

Combinaciones

Combina perfectamente con varios risottos, pero también se lleva bien con pechuga de pato con cítricos.

Venezia Giulia Bianco IGT "Bianco della Bora" 2015 - Castello di Rubbia: POR QUÉ NOS GUSTA

El Venezia Giulia Bianco IGT "Bianco della Bora", de Castello di Rubbia, es una mezcla de Malvasía de Istria y Vitovska. Estamos en la maravillosa zona del Carso, mesetas con piedra caliza y tierra roja y ferrosa. La línea "della Bora" es una creación especial, vinos que se elaboran en añadas difíciles, "etiquetas especiales, testimonios fieles de un año desafiante con rendimientos que rondan los 10-20 quintales por hectárea, que expresan sugerencias y matices irrepetibles, que cuentan una historia conocida con palabras nuevas... y resultados que pueden sorprender".

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