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Monte dei Roari

Veneto Pinot Grigio Ramato IGT 2018 - Monte dei Roari

13,00 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Veneto IGT

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color cobrizo. La nariz es fina y se expresa con aromas afrutados y notas vegetales. En boca es amplio, muy fresco y sápido. Bien equilibrado.

Combinaciones

Excelente en combinación con platos de pescado, pruébelo con anguila guisada.

Veneto Pinot Grigio Ramato IGT 2018 - Monte dei Roari: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Grigio Ramato IGT del Veneto de Monte dei Roari, tras la maceración, prensado suave y fermentación espontánea de las uvas, mediante pied de cuve, en depósitos de cemento, se envejece en los mismos, durante 6 meses, con repetidos battonages y, finalmente, reposa un año en botella. Vivaz y enérgico, ofrece un sabor tan sediento que lo recordará una y otra vez en su copa.

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