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Cantine Balgera

Valtellina Superiore DOCG "Valgella" Riserva 2005 - Cantine Balgera

37,03 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2005

  • Denominación: Valtellina Superiore DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2025

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El color es rojo granate. En nariz se despliegan aromas de fresa, frambuesa y flores secas, con toques de especias y matices minerales. En el paladar, el vino es soberbio y muestra un gran encanto: taninos sedosos, cuerpo redondo, equilibrio impecable. El final es armonioso y fino.

Combinaciones

Valtellina Superiore Valgella Riserva di Balgera va bien con carnes rojas y quesos maduros. Excelente con pizzoccheri.

Valtellina Superiore DOCG "Valgella" Riserva 2005 - Cantine Balgera: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valtellina Superiore "Valgella" Riserva procede de viñedos del municipio de Teglio, que forma parte de la subzona de "Valgella". Las uvas se cosechan a mano, la fermentación es espontánea con 10-12 días de maceración y la maduración tiene lugar en barricas de roble durante 2 años y en barricas pequeñas durante 2 años. Finalmente, permanece en la botella durante unos 12 meses.

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