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Eleva

Valpolicella Classico DOC "Fralibri" 2021 - Eleva

14,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Valpolicella DOC

  • Variedad de vid: corvina veronese 40%, corvinone 20%, rondinella 25%, croatina, teroldego, merlot, oseleta 15%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2027

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

De color rubí, con reflejos violáceos. La nariz es agradablemente intensa, con notas de pequeños frutos rojos y especias. En el paladar se aprecia una buena acidez; es aterciopelado y equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar entrantes y platos de carne, es ideal con carnes blancas asadas o a la parrilla.

Valpolicella Classico DOC "Fralibri" 2021 - Eleva: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valpolicella Classico DOC "Fralibri" de Eleva se produce en Sant'Ambrogio di Valpolicella, en la zona de Conca D'Oro; las uvas de cultivo ecológico se cosechan a mano y el vino se elabora exclusivamente en acero. Elaborado siguiendo la más pura tradición, sus puntos fuertes son el equilibrio y la frescura, que se distinguen por un exuberante bouquet y un cuerpo ágil y jugoso.

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