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Lo Triolet

Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet

15,09 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Vallée d’Aoste DOC

  • Variedad de vid: gamay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz se expresa con aromas dominantes de frutos rojos; en particular, destacan las notas de cassis y cereza. El paladar revela una buena estructura, con una textura tánica aterciopelada y una buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con los platos tradicionales del Valle de Aosta, acompaña bien los embutidos y los primeros platos.

Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vallée d'Aoste Gamay DOC firmado Lo Triolet se elabora a partir de uvas cosechadas a mano y envejecidas 6 meses en acero. Cepa de origen francés, que en el Valle de Aosta ha encontrado un terreno especialmente adecuado para su maduración, la gamay da, en este caso, un vino muy agradable de delicada suavidad.

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