Trentino Marzemino Superiore d’Isera DOC 2017 - de Tarczal

14,12 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: marzemino 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Color rojo rubí oscuro con reflejos granates. El bouquet expresa notas florales de violetas, aromas de bayas y matices ligeramente especiados. El sabor es fresco, armonioso, suave, con un agradable aroma a fruta. Final ligeramente amargo.

Combinaciones

Combina muy bien con carnes blancas, asados de cerdo y ternera, aves asadas. La combinación territorial clásica es con polenta y setas.

Trentino Marzemino Superiore d’Isera DOC 2017 - de Tarczal: POR QUÉ NOS GUSTA

La Marzemino es una variedad de uva autóctona del Trentino que ha encontrado su hábitat ideal en los suelos basálticos. Mencionado en "Don Giovanni" de Mozart, es el vino típico de Isera, en Vallagarina. Es en esta zona donde mejor expresa sus elegantes cualidades. Su bouquet es especialmente suave, armonioso y lo convierte en un compañero perfecto para la gastronomía de la zona.