Trentino Gewürztraminer DOC 2018 - de Tarczal

16,47 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Trentino DOC
Variedad de vid: gewürztraminer 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco

Notas de cata

Color amarillo pajizo intenso. El perfil se caracteriza por notas aromáticas típicas que van desde la fruta exótica hasta las especias. En boca es aromáticamente intenso, suave, bien equilibrado y con una acidez moderada.

Combinaciones

Combina muy bien con los platos picantes de la cocina india y oriental.

Trentino Gewürztraminer DOC 2018 - de Tarczal: POR QUÉ NOS GUSTA

La vid Gewürztraminer pertenece al selecto grupo de las vides aromáticas, es decir, aquellas variedades de vid que producen vinos que mantienen y potencian los aromas y sabores ya presentes en la uva antes de la vinificación. El Gewürztraminer tiene, casi con toda seguridad, origen en el Tirol del Sur. Incluso hoy en día, su cuna está en la zona de Termeno. El Trentino Gewürztraminer DOC de Tarczal procede de viñedos cultivados en terrenos montañosos y soleados, a unos 400 metros de altitud y con una exposición este-oeste, bañados por la luz del sol durante la mayor parte del día.