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Chiusa Grande

Terre di Chieti Passerina IGT "Vinosophia" Bio 2021 - Chiusa Grande

12,74 €

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Terre di Chieti IGT

  • Variedad de vid: Passerina 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2024

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Platos vegetarianos

Notas de cata

De color amarillo pajizo pálido, en nariz revela elegantes aromas afrutados y delicadas notas florales; en boca es agradable, envolvente y de cuerpo medio, con una buena persistencia afrutada.

Combinaciones

Perfecto con platos de marisco, pescado a la plancha o frito, con cocina vegetariana, también excelente como aperitivo y versátil para toda la comida; Passerina "Vinosophia" se presta a muchas combinaciones.

Terre di Chieti Passerina IGT "Vinosophia" Bio 2021 - Chiusa Grande: POR QUÉ NOS GUSTA

Para producir el vino Passerina, Chiusa Grande sigue los dictados de la agricultura ecológica, con el fin de aprovechar al máximo la autenticidad del producto y el carácter de la uva autóctona. En particular, el uso de la técnica de vinificación por hiperoxigenación del mosto permite utilizar dosis muy bajas de sulfitos.

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